Moelleux chocolat amande léger

Pour 6/8 personnes
20 minutes de préparation
25 minutes de cuisson

INGRÉDIENTS

150 g de chocolat

20 g de sucre

10 cl de crème liquide

100 g de compote de pommes

50 de poudre d’amandes

20 g de farine
3 oeufs

30 g de pépites de chocolat

RECETTE

Préchauffez votre four à 160°.
Mélangez les oeufs avec le sucre jusqu’à ce qu’il blanchisse.

Faites fondre le chocolat doucement. Une fois fondu, ajoutez la crème liquide, la compote et mélangez.

Incorporez ensuite délicatement le mélange au précédent.

Ajoutez enfin la poudre d'amande et la farine m, mélangez.
Versez la préparation dans un moule huilé. Parsemez de pépites de chocolat.

Faites cuire 25 minutes environ à 170° et c’est prêt!

BILAN ✨

Un gâteau fondant, très peu sucré ! Il est délicieux tiède!!